Cuisinier (spécialisé en cuisine Italienne) (H/F/X) M/V
referentie: Brussel 1 4904 / publicatiedatum: 01/09/2025
Brussel 1 Expérience 3 jaar (jaren) En vue d'un CDI Français Alimentaire/ Industrie alimentaire
Votre fonction
Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F/X) passionné et expérimenté en cuisine italienne afin de renforcer son équipe dynamique et de proposer à ses clients une expérience gustative authentique.
Vos missions
Préparer et cuisiner des plats traditionnels italiens (pâtes fraîches, pizzas, risottos, antipasti, desserts italiens, etc.).
Élaborer des recettes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises.
Assurer la mise en place et la qualité des plats servis.
Contribuer à la créativité et au développement de la carte en fonction des saisons et des produits disponibles.
Collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché
Formation en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente.
Expérience confirmée en cuisine italienne.
Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la gastronomie.
Bonne gestion du stress et rapidité d’exécution.
Sens du travail en équipe et bonne communication.
Flexibilité et disponibilité (travail en horaires décalés possibles).
Votre profil
Compétences attendues
Maîtrise des techniques culinaires italiennes.
Connaissance approfondie des normes HACCP.
Capacité à gérer plusieurs préparations en simultané.
Organisation et autonomie dans le travail.
Goût pour l’innovation culinaire et la présentation soignée des plats.
Ce que nous vous offrons
Nous offrons
Un contrat 35h/semaine.
Un salaire attractif entre 2.000 € et 2.500 € brut/mois (selon profil et expérience).
Des chèques-repas.
Un environnement de travail stimulant et convivial.
De réelles perspectives d’évolution.
Et bien d’autres avantages à découvrir en rejoignant l’équipe !
#TeamHainaut
