Cuisinier (H/F/X) H/F
reference: Raeren 6373 / Publication date: 02/12/2024
Raeren Expérience 2 year(s) Intérim, avec possibilité d'engagement Français Horeca/Tourisme
Fondée en 1836, notre client est la plus ancienne distillerie de Belgique.
Située à Raeren en communauté germanophone, elle fait partie depuis un bon nombre d’années du petit cercle de producteurs de Whisky belge. L’histoire ne s’arrête pas là puisqu’elle est également la première à s’être lancée dans le développement d’une gamme bio.
Fière de ses près de deux siècles d’existence, la distillerie propose aujourd’hui une vaste gamme de whiskys, gins, rhums, vodka, liqueurs et d’apéritifs. Elle vise le “top niveau” du marché européen tout en restant fidèle aux traditions et aux recettes ancestrales et ne lésine ni sur la qualité ni sur la variété des produits proposés.
Longtemps réservés aux seuls amateurs et connaisseurs belges, leurs produits sont aujourd’hui appréciés dans plusieurs pays du monde entier.
Votre fonction
Fière de ses presque deux siècles d'existence, nous recherchons pour notre client un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre son équipe et sublimer l'expérience gastronomique du restaurant.
Votre mission :
- Créativité et savoir-faire: élaborer des menus savoureux et originaux, mettant en valeur les produits locaux et de saison, tout en intégrant des accords mets et spiritueux pour une expérience unique.
- Gestion de cuisine: organiser et gérer l'équipe de cuisine, assurer la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène.
- Innovation: participer à l'évolution de la carte en proposant de nouvelles créations culinaires inspirées par l'univers des spiritueux.
- Représentation: être l'ambassadeur(drice) de la cuisine auprès des clients et contribuer à l'image de marque de la distillerie.
Votre profil
Votre profil :
- Passionné(e) de cuisine: vous êtes un(e) véritable passionné(e) de cuisine, avec une expérience significative en tant que cuisinier(ère).
- Créatif(ve) et curieux(se): vous avez un esprit créatif et vous aimez expérimenter de nouvelles saveurs.
- Rigoureux(se) et organisé(e): vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l'organisation.
- Team player: vous appréciez le travail en équipe et avez un excellent relationnel.
Ce que nous vous offrons
Nous vous offrons :
- L'opportunité de travailler dans une entreprise familiale riche d'histoire et reconnue pour la qualité de ses produits.
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Un salaire au barème de la CP 118.06
- Un travail en intérim, avec une possibilité d'engagement
