-Désossage et parage des pièces de viande (boeuf, porc, agneau, volaille selon l’activité).
-Découpe, préparation et portionnage des morceaux selon les standards de l’entreprise.
-Contrôle de la qualité des viandes : fraîcheur, traçabilité, conformité.
-Gestion des stocks : réception, vérification et rangement des marchandises.
-Travail autonome avec capacité à maintenir un rythme soutenu, surtout tôt le matin.
-Salaire selon CP et expérience
-Horaire: Du lundi au samedi 8h30-17h30 mais horaire à convenir suivant les périodes et l’autre personne en place.
-Contrat: Soit flexi, soit temps plein, soit temps partiel.
